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【こだわり1…鮮魚】すぎ屋の刺身はとにかく旨い!店主が早朝、市場に出向き仕入れた鮮魚を提供いたします
600円(税込)
季節ごとに旬の一番うまい鮮魚を職人技で仕込んで提供しております。金額は料理ページをご覧ください。
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【こだわり2…日本酒】獺祭・くどき上手・田酒・寫樂など、各地の銘柄日本酒を取り揃えております
900円~
■(山口)獺祭■(福島)天明■(青森)田酒■(山形)くどき上手■(福井)黒龍 生酒 垂口■(新潟)八海山■(岡山)三光正宗…ひと声かけていただければ刺し身、煮物、焼き物それぞれに合った日本酒をおすすめいたします。
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【こだわり3…豪華なコースメニュー】一品一品真心を込めた料理をお届けします
6,000円(税込)
こだわりが詰まったお料理と、お食事に合う厳選されたお酒でおもてなし。豪華な食材を惜しみなく使用し、お食事をされるすべての方に「美味しい」と納得してもらえるお料理をお届けします。各種宴会や会席など、特別な方との時間を大切に過ごしていただけるよう、温かなおもてなしをいたします。90分6000円(税込)~
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店主自ら市場で直接仕入れた鮮魚がオススメ!!
すぎやの鮮魚はとにかくうまい!!新鮮な鮮魚は刺身でも、焼き魚,煮魚等にしても。その日のおすすめの食べ方を聞いてみて下さい。
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会社帰りにちょっと一杯…。旨い料理と酒でおもてなし
駅前徒歩5分で会社帰りにぴったりです。日々の疲れを旨い料理とお酒でリフレッシュして下さい。
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2階:完全個室(掘り炬燵&テーブル)4名×4部屋・6名×2部屋・10名×1部屋…他、テーブル完全個室は3名様~34名様までご利用可能。自分たちだけの空間で旨い魚とお酒に舌鼓。
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3階大広間は最大50名まで宴会可。テーブル席はかしこまり過ぎず、リラックスしてお食事をお楽しみいただけます。駅徒歩5分の好立地のため、移動にも迷わず来られてとても便利にお使いいただけます。宴会場に最適のため、各種宴会にオススメです。
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1階座敷席:常連でにぎわうカウンターや座敷。スタッフにその日の鮮魚を聞いてみるのも愉しい。日本酒、焼酎の種類も豊富なので、辛口・甘口など好みをお伝えいただけるとおすすめをお答えできます。
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完全個室3,4,6…34名迄。座敷は最大50名迄OK
2Fは完全個室に!!少人数から34名まで可能なので接待や会社宴会にオススメ。
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こだわりの料理とお酒で会話も弾む
宴会/記念日/デート/合コンなど、完全個室なので周りを気にせず料理、お酒、会話をお楽しみ頂けます。
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カウンター8名様 × 1
お一人、お二人の方はカウンターへどうぞ
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座敷4名様 × 4
1F 4名席です。
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掘りごたつ個室4名様 × 4
- 禁煙・喫煙
喫煙
2F 4名様掘りごたつ個室です。
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掘りごたつ個室16名様 × 2
- 禁煙・喫煙
喫煙
2F 16名様掘りごたつ個室です。
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掘りごたつ個室10名様 × 2
- 禁煙・喫煙
喫煙
2F 10名様掘りごたつ個室です。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
喫煙
2F 4名様掘りごたつ個室です。
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お座敷個室6名様 × 4
- 禁煙・喫煙
喫煙
2F 6名様掘りごたつ個室です。
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
3F 宴会場は歓送迎会・各種宴会でのご利用にぴったり!広々としたテーブル席をご用意しているので、椅子に腰を掛けてごゆっくりお過ごし下さい。
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
3F 最大収容人数は50名様までOK!貸切のご利用も可能なので、周りを気にせず盛り上がることが出来ます。
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倉敷駅から徒歩5分。店の隣に有料駐車場もございます。毎日丁寧に仕込んだ食材を用意しております。お気軽にお立ち寄り下さい。
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市場で仕入れた鮮魚を提供
全国各地の産直鮮魚を堪能できます!料理に合う日本酒、焼酎も各地のものを豊富に取り揃えております。
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全国からそろえた日本酒
全国の有名銘柄である日本酒が沢山ございます。月に一度日本酒の会も開いております!
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最大50名OK!個室も充実!
和風木造でしっとり大人の個室空間。広々としたテーブル席は、最大50名迄利用可◎落ち着いた空間で各宴会を
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最大50名OK!個室も充実!
和風木造でしっとり大人の掘りごたつ完全個室。3/4/6/8/10…最大34名迄。3階は最大50名迄!各宴会利用に◎
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市場で仕入れた鮮魚を提供
全国各地の産直鮮魚を堪能できます!料理に合う日本酒、焼酎も各地のものを豊富に取り揃えております。
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[飲放]コース6000円~
90分[飲放]付コース6000円!四季折々の素材を活かしたコースをご用意しております。
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岡山市中央卸売市場で大将が自ら鮮魚を仕入れる
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数ある海鮮の中から良い物を提供するために質、値段を見極めます
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こんな豪快なものも・・・
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捕れたてなので鮮度は抜群
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長年の経験を生かし買い付けを行います
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様々な業者と会話を通して情報を仕入れます
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この日はすぎ屋のスタッフも一緒に♪
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鮮魚、海老、貝、海藻など・・・。
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軽トラに乗せて店に持ち帰ります
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店に到着してすぐに仕込みを開始。鮮度抜群の旨い海鮮をお客様にお届け出来るよう努力しております!
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各地の地酒を豊富に取り揃えております!
660円(税込)~
■(山口)獺祭■(青森)田酒■(山形)くどき上手■(福井)黒龍■(新潟)八海山■(高知)美丈夫■(岡山)三光正宗…ひと声かけていただければ刺し身、煮物、焼き物それぞれに合った日本酒をおすすめいたします。